Archive for June 4th, 2009

Dude

Posted by on Thursday, 4 June, 2009

img_0165

Azi, în drumul meu de la şcoală spre casă, am întâlnit un dud… un dud mare, cu dude negre.
M-am oprit din drum- n-am putut răbda tentaţiei- şi m-am agăţat de-o cracă, salivâm de poftă… am cules un pumn de dude negre, dulci şi zemoase. Fireşte că m-am pătat pe tricou, dar nu mai contează, m-am simţit copil :)
Cum, nu ştiţi ce sunt alea dude? Păi vă explic: dudele sunt fructele dudului… Sunt de mai multe feluri: mai mici sau mai mari, albe, rozalii sau negre… Mie îmi plac cele negre.
Nu cred să existe om care să nu fi mâncat, măcar o dată, dude… Mie îmi aduc aminte de copilărie, de vacanţele de vară petrecute la ţară la bunici…
Dudele sunt fructele acelea dulci-acrişoare, zemoase, care pătează ce prind… de la degete şi buze, până la tricouri şi bluze :D
Mi-aduc aminte cum ni se făceau buzele şi degetele roşu-vineţiu… culoare care persista până se termina şi ultima dudă din pom…
Întotdeauna urmele de dude rămâneau imprimate pe tricouri şi în fiecare vară mai pictam câteva… oricum rămâneau mici până anul următor, nu era cu supărare.
Dude…n-aţi mâncat niciodată?…nu ştiţti ce aţi pierdut…Aţi putea încerca de acum în colo.
…Când eram copil, aveam un dud la poartă, la bunici…Stam lângă dud şi mâncam direct de pe crengi, aşa cu tot praful de pe drum, precum caprele… şi mâncam până când simţeam că ne cedează burta…
De ce oamenilor le este ruşine să recunoască că au mâncat  dude, măcar când erau copii?…doar pentru că aceste fructe nu se găsesc la supermarket?
De ce  aceste fructe nu se găsesc în piaţă sau la supermarket?
De ce ţăranul nu vinde dude la piaţă?
Mie îmi plac şi mănânc în fiecare vară aducându-mi, cu plăcere, aminte de copilărie.
Vă recomand să mâncaţi dude…sunt delicioase! :)
S-au copt dudele şi se găsesc peste tot . Profitaţi de ele, acum e perioada lor. Mă gândesc dacă se poate face şi dulceaţă sau compot de dude…sau “dudată” :) (vezi: vişinată, caisată, murinată…).
…Ce-ar fi să studiez problema şi să mă apuc de afaceri cu dude :D